Изотерапия

Чайная церемония

Странно, наверное, проживая там, где летом температура зашкаливает за сорок градусов, я не особо ориентируюсь в разнообразных сортах чая. Есть Байдже, девяносто пятый, чай «со слониками» и… Нет, на самом деле магазинные полки просто прогибаются от огромного числа коробочек и баночек. Но все они похижеи друг на друга. Чай и чай. Ничего нового.

Пиком авантюризма считается приобретение чая Каркаде. Не совсем уверена, кстати, что это цветки Каркаде, уж очень шустро горячаий кипяток перекрашивается в красные цвета. Будто краска с чая слезает.

А тут в сети начитаешься…

К примеру, вчера узнала о Ройбуш чае и его волшебных качествах. По своему действию Ройбуш чай вполне можно было бы причислить к целебным настоям – он очищает, делится энергией и исцеляет. Пить его можно хоть литрами, в начале придется только приспособиться к экзотическому запаху. И детишкам он подходит.

Вот другой целебный чай – чай имбирный для похудения. Его чаем величают только по привычке называть так любую завариваемую жидкость, которую мы наставиваем в чайнике, и что не похоже на сырую воду. Имбирный настой – так будет правильнее. Имбирь само по себе очень полезное растение. Целебными считаются все его части, но люди выбрали исключительно корни.

Уже давно повара и пекари сыпят измельченный имбирь в блюда и кондитерские, и мясные. Он обладает весьма специфическим пряным запахом, усиливает обменные процессы и, если не слишком усердствовать за столом, то можно скинуть лишние килограммы. Ксати сказать, употреблять имбирный чай худеющим тоже можно литрами.