Изотерапия

Имбирь и Ройбуш чай

Поразительно, живя в месте, где в летний полдень температура зашкаливает за 40 градусов, я почти не разбираюсь в существующих разновидностях чая. Есть индийский чай, Цейлонский, девяносто пятый и… Нет, вообще-то магазинные прилавки прямо прогибаются от разноцветных упаковок. Но все они однотипные. Чай и чай. Ничего поразительного.

Верхом авантюризма будет считаться заваривание чая Каркаде. Не уверена, кстати, что это настоящий чай, подозрительно быстро горячаий кипяток раскрашивается в красные цвета. Будто краска с опилок снимается.

А тут в Интернете начитаешься…

К примеру, не очень давно вычитала на сайте о Ройбуш чае и его волшебных качествах. Что вроде по свойствам Ройбуш чай можно было бы причислить к целебным травам – все-то он залечивает, придает энергию и очищает. Пить его можно хоть сколько, нужно только приноровиться к необычному запаху. И детям нравится.

Есть другой экзот – чай имбирный желающим похудеть. Его называют чаем только по привычке называть так все, что мы пьем, и что не походит на чистую воду. Настой имбиря – так будет правильнее. Имбирь лечебное растение. Целебными свойствами обладает все растение, но люди как правило, используют для себя именно корневую часть. Ну и пусть.

Уже долгое время повара и пекари сыпят тертый имбирный корень во все блюда и сладкие, и мясные. Он характеризуется очень специфическим пряным вкусом, активизирует обмен веществ и, если не переедать за обедом, то можно скинуть лишний вес, если его периодически принимать. Кстати, пить имбирный чай для похудения тоже разрешается сколько хочется.